Die Kunst, Marzipan zu machen

In wenigen Tagen erscheint das Buch “Die Kunst, Marzipan zu machen - Lebensgeschichten ostpreußischer Frauen und ihre Kochrezepte” herausgegeben und bearbeitet von Helga Tödt. 

Erzählt werden 13 Schicksale von Bäuerinnen, Haushälterinnen, Köchinnen in herrschaftlichem Haushaushalt, Lehrers- und Pfarrersfrauen. In die Biografien sind über 120 ostpreußische Kochrezepte eingefügt, die einem historischen handgeschriebenen Rezeptbuch entstammen. Unter anderem geht es um die Kunst, Marzipan selbst herzustellen.

Das mit Porträts, Landschaften und alten Küchenutensilien ansprechend gestaltete Buch wird auch Sie in eine vorweihnachtliche Stimmung versetzen. Es eignet sich vorzüglich als Geschenk. Es ist bei beim Verlag book-on-demand, im Buchhandel und bei Amazon erhältlich.

(die Information stammt von der Autorin selbst)

Helga Toedt

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Vogelsanger Wald immer berühmter

Letztens wurde ein Film zum Thema des Vogelsanger Waldes gedreht. Dazu kamen auch neue Landkarten (in ganz Polen erhältlich), neue Kennzeichnung im Wald, und das alles um es zu zeigen, dass unser schöner Wald sehenswert ist. Das wissen viele Elbinger, und vor allem diejenigen, die den Wald ganz oft besuchen, um zu joggen, zu spazieren oder Rad zu fahren.

Ganz wenige Städte Polens verfügen über einen solchen Wald. Die Landschaft des Vogelsanger Waldes sollten wir also besonders hochschätzen und anderen Zeigen. So war auch das Hauptziel des Projekts. Sehen Sie bitte den 17 Minuten dauernden Film: HIER KLICKEN. Leider ist das nur auf Polnisch, aber die schönen Aussichten kann man doch bewundern.

Die Autoren des Projekts möchten natürlich das Projekt weiterentwickeln und fortsetzen.

 Vogelsanger Wald



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Gesundheitstouristik in Elbing?

Der Tourismus gehört in Elbing zu den Themen, die jede ein paar Monate immer lebhafter diskutiert werden. Entweder im Stadtrat oder auf Geschäftsebene. Es ist einfach, uns Elbingern wichtig, dass besonders in der Sommersaison Elbing voll von Touristen ist. Das ist Grundlage sowohl für die Gastronomie als auch für die Hotellerie.

Jedenfalls hat letztens Robert Turlej (Elbinger Stadtratsmitglied) eine Frage zum Thema der Touristik in Elbing gestellt. Ist vielleicht die Gesundheitstouristik eine Chance für die Enwicklung der Branche in Elbing?

In der allgemeinpolnischen Strategie ist das keine neues Thema: HIER KLICKEN. Kann die Idee auch zum Elbinger Schwerpunkt der Tourismusbranche werden? Haben Sie vielleicht Erfahrungen mit den Elbinger Behandlungen, Gesundheitsdienstleistungen, Zahnärzten usw.? Falls Sie Ihre Eindrücke und Meinungen äußern könnten, wäre ich dankbar!

Das Hotel Elbląg

 

Das Foto wurde von Włodziemierz Wawro gemacht.


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Neues Schwimmzentrum in Elbing

Ein paar frische Fotos von der Baustelle!  In Elbing wird schon bald ein neues Schwimmzentrum entstehen. Es wird an der Moniuszki Str. (die ehemalige Scharnhorststraße) gebaut. Das Wetter ist bis jetzt sehr gut, und die Arbeiten schreiten fort!

Das neue Schwimmzentrum in Elbing

 

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